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Découvrez les secrets d’un fromage exquis : le camembert à la truffe !

commande-camembert-truffe-en-ligneDans ma famille, nous sommes très gourmands et nous aimons beaucoup tester de nouvelles recettes. La dernière en date concerne un aliment que nous connaissons tous : le camembert. Mais il ne s’agit pas du fromage classique qu’on trouve dans toutes les grandes surfaces. Celui-ci était agrémenté de brisures de truffe. Un délicieux mariage, subtil et assez puissant en bouche. Une belle découverte !

Une recette simple mais tellement savoureuse

J’avais déjà entendu parler de ce mets par des chefs et des maîtres affineurs seulement, je n’avais pas encore eu l’occasion de la goûter. Et bien je peux vous garantir que cela valait la peine d’attendre. Mes parents en avaient commandé deux pièces sur une crèmerie en ligne pour les fêtes de Noël. Mais apparemment, il est aussi possible d’en préparer un à la maison. En effet, cette recette n’est pas compliquée puisqu’il s’agit d’un camembert avec des brisures de truffe au cœur. Néanmoins, je trouve qu’il vaut mieux l’acheter chez un professionnel car toutes les truffes ne se valent pas au niveau de la qualité.

Un goût intense pour ce mets d’exception

Dès les premières bouchées, j’ai été séduit par ce produit. La pâte était molle et on sentait bien le goût de ce noble champignon. Je ne pensais pas que deux saveurs pouvaient aussi bien se marier ! De même, j’ai été surpris d’apprendre qu’on pouvait commander du camembert en ligne. Je ne savais pas que des fromages étaient vendus sur Internet. Mais ce concept me plaît beaucoup car c’est un bon moyen de déguster de nouveaux produits de nos terroirs. En outre, sur cette crèmerie en ligne, il y a du choix et on trouve même des abonnements. La livraison est effectuée dans des colis réfrigérés et régulièrement, de nouvelles recettes sont ajoutées sur le site. Alors si vous aimez l’emmental, le brie, le chèvre ou le comté, je vous recommande vivement de commander sur cette boutique !

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À propos

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